2018年中考飲食：粵菜之土豆燉牛肉

　　中考營(yíng)養菜譜：粵菜之土豆燉牛肉的做法

　　食譜原料：

　　牛腩、土豆，胡蘿，蔥、姜、大料、料酒、醬油、糖、鹽。

　　制作方法：

　　1.肉加調料放入高壓鍋加水到剛沒(méi)入材料.大火上氣之后轉小火30分鐘,如果肉多時(shí)間順延

　　2.土豆胡蘿卜放到油里煸到變色

　　3.另放油加蔥嗆鍋牛肉連湯倒入..聲音有點(diǎn)大莫怕動(dòng)作要快

　　4.加煸好的牛肉胡蘿卜變軟收湯即可享用

　　健康提示：

　　土豆含有維生素C。生活在現代社會(huì )的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。

　　食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營(yíng)養元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。

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