【關(guān)鍵詞】
奶粉質(zhì)量 藥店銷(xiāo)售 生產(chǎn)環(huán)節 銷(xiāo)售環(huán)節 聯(lián)合協(xié)作
【熱點(diǎn)事件回顧】
在奶粉丑聞不斷發(fā)酵,奶粉質(zhì)量堪憂(yōu),群眾意見(jiàn)極大的當下,6月份,國家9部委聯(lián)合出臺《關(guān)于加強嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全工作的意見(jiàn)》,提出將參照藥品管理辦法嚴格管理嬰幼兒奶粉,并實(shí)行嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)柜專(zhuān)區銷(xiāo)售,試行藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售。
10月26日起,奶粉進(jìn)藥店正式在北京啟動(dòng),北京市民可以通過(guò)設立在金象、永安堂等5家試點(diǎn)藥房的ATM機,自助購買(mǎi)嬰幼兒奶粉。在京試點(diǎn)藥店銷(xiāo)售奶粉可以看做《意見(jiàn)》實(shí)施邁出第一步。據悉,到2014年下半年,全國范圍內專(zhuān)柜銷(xiāo)售奶粉的藥店有可能達到1萬(wàn)家。
【考點(diǎn)分析之爭議】
1、支持方:像管理藥品一樣管理奶粉
如何讓消費者重拾對奶粉的信心?藥店試水奶粉銷(xiāo)售就是要按照嚴格的藥品管理辦法監管嬰幼兒奶粉質(zhì)量。這意味著(zhù)從乳粉的奶源到銷(xiāo)售環(huán)節都將執行更為嚴格的標準。
很多專(zhuān)家表示,由于藥店的管理相對嚴格,能為乳粉提供更好的衛生、溫度控制和保管環(huán)境。而且國外很多國家和地區都正在廣泛采用奶粉藥店銷(xiāo)售的手段。例如,在法國、澳大利亞以及我國香港等地區的藥店都開(kāi)設專(zhuān)柜,銷(xiāo)售嬰幼兒配方奶粉。此次北京試水奶粉藥店銷(xiāo)售正是參照了這些國家和地區的成功經(jīng)驗。
2、質(zhì)疑方:奶粉質(zhì)量不在流通環(huán)節在生產(chǎn)環(huán)節
北京三元奶企負責人接受媒體采訪(fǎng)時(shí)說(shuō):“供給藥店和超市奶粉的品質(zhì)并無(wú)差異,確保奶粉的質(zhì)量安全還應該從企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節入手把控,未來(lái)奶粉進(jìn)藥店的前景,應該是取決于奶粉企業(yè)和藥店的合作前景!
也就說(shuō),藥店銷(xiāo)售的奶粉與其他渠道的奶粉在質(zhì)量和價(jià)格上基本沒(méi)有差別,究其根本,奶粉的安全性大多數是在生產(chǎn)環(huán)節出的問(wèn)題,很少出在流通銷(xiāo)售環(huán)節。奶粉進(jìn)藥店,并不能從根本上真正解決公眾對奶粉的信任問(wèn)題。此舉的真正效果還有待觀(guān)察。
【考點(diǎn)分析之對策】
奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉作為一種特殊商品,如何真正提高質(zhì)量,讓消費者買(mǎi)到喝到放心奶?
1、源頭把控。
在源頭上提高奶粉質(zhì)量,應是下一步監管的重中之重。要做到對奶粉的全程可追溯,也就是說(shuō),要有從生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等整個(gè)鏈條的全程信息,包括來(lái)自哪一頭牛產(chǎn)奶,哪一車(chē)送貨等,這樣才能做到迅速定位并排除隱患,從奶粉的源頭,保證奶粉的質(zhì)量。
2、銷(xiāo)售把控。
在銷(xiāo)售環(huán)節加強管理同樣是必要的,把奶粉納入藥店的渠道,并且成為常規渠道需要一定時(shí)間,但這絕不意味著(zhù)奶粉安全可以一勞永逸。奶粉藥店銷(xiāo)售的同時(shí),一定要和其他監管部門(mén)無(wú)縫合作,聯(lián)合協(xié)作!侗本┤請蟆方袢站桶l(fā)表評論文《奶粉進(jìn)藥店別成噱頭》就奶粉各個(gè)環(huán)節此出招:比如農業(yè)部門(mén)要保障給奶牛種好草、治好病,保證奶源安全;檢驗檢疫部門(mén)要保障科學(xué)添加,把好市場(chǎng)關(guān);工商部門(mén)要及時(shí)清理假冒偽劣,整飭流通渠道;商務(wù)部門(mén)要保障品種多樣、物美價(jià)廉的豐富供應;乳業(yè)品牌自己也要自省,規范生產(chǎn)環(huán)境,符合GMP的認證標準。
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